こんばんわ、餅屋のもっちだです。

今日は和菓子の中でも大好物な柏餅について少しお話します。

実は高校生まであんこは嫌いだったのですが、高校生のある時食べれるようになりました。
あんこが、食べれるようになってからいろいろなあんこ製品を食べてるうちに出合ったのが柏餅。

中のあんはこしあんが好き。そして餅の部分はもちもちしてるのが好み。
そういうのってあまりないですよね。
あんがつぶだったり、餅部分が水っぽかったり…。

もっとたくさんの柏餅を食べて自分の中で一番美味しい柏餅を見つけたいです。

とりあえず今は季節が過ぎたからあまり出てないのがさみしい。
また、美味しい柏餅を見つけたらブログにアップしますねん！